Uno fue la Buenos Aires Market en Olivos y la otra fue FACA (feria de arte contemporáneo Argentina) con festival de foodtruck en el Hipódromo de Palermo.
Buenos Aires Market tiene un estilo de feria vecinal de plaza, pero con un concepto de producción orgánica (certificada) y Street Food (real).
Hoy les mostraremos la experiencia en Plaza Arenales-Olivos:
Un paseo con productos muy variados como, conservas, especias, verduras orgánicas, quesos, hongos orgánicos, panes de los mas variados, sal marina especiada, dips de vegetales, mostazas, verduras y aceite de oliva.
Fue interesante encontrar una feria itinerante por distintos barrios, tan completa en productos orgánicos y algo no menor, quienes te vendÃan sabÃan que te vendÃan y daban una explicación clara del producto.
Aquà algunas imágenes:
Gran variedad de verduras, frutas y hortalizas vendidas por su propio productor
Street Food:
Varias propuestas de cocina callejera, chipa relleno, shawarma, taco pastor, empanadas, papas, pastelerÃa, limonadas, sandwiches de mortadela y pistachos, entre otros.
Pero para nosotros la estrella de la feria fue el GUA BAO de la cocina Taiwanesa, sin lugar a duda la mejor propuesta para almorzar en la plaza.
Servido en un pan al vapor, con lomitos de cerdo, repollo rojo curtido, cilantro, verdes y salsa muy picante ....
...algo superior, sin lugar a duda.
Pronto subiremos el video y la receta para que puedan disfrutar en casa.
A nuestro entender una propuesta muy interesante, diversa y fuera de lo común, con productos de calidad, precios realmente en cuenta comparados con las grandes superficies o restaurantes.
Un paseo bien distinto en la Ciudad, dejamos la web para que visiten y se entren de las próximas fechas www.buenosairesmarket.com
Un saludo
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